営業時間のご案内


(ブログの記事は、この囲みの次から更新されます)

 いつもご利用ありがとうございます。



営業のご案内

 当面の営業時間は以下の通りの予定です(様子をみて変更の可能性あり)。

  月曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:30)
  土曜・日曜 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:30)

  定休日:定休日決定まで当面の間は告知日以外無休

 
 定休日は当面決めずに営業いたします(5月頃決めるかも知れません)。

 ありがとうございます。

澄川麦酒・りんごホワイト開栓しました!&ベアレン・クールシップクラシック開栓します!
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

開口一番、「毎朝通ってるんだけど、ここ、こんな居酒屋だったんだー。で、つまみはあるの?」。ちょっと勘違いされてるな、と思って「ウチ、ビール屋なんでおつまみは空酒にならない程度です。持ち込み自由にしてもらってOKですので」と答えたら、ヴァイツェンを残して帰っちゃった方、うち、居酒屋ではないですんで、、、。クラフトビールの醸造所に興味を持たれたら、また来てください。居酒屋をご希望でしたら、こうせつさんや寿山さんがオススメです。



てな感じで、前半戦のひまーーなタイミングでの出来事でした。

そんな中、


澄川麦酒・りんごホワイト

澄川麦酒・りんごホワイト開栓!


しています。

ヴァイツェンと同じ麦汁に新酒税法上のビールにおける上限いっぱいまでりんごを加えてベルジャン酵母で発酵させました。

酵母の活躍で、りんごの糖はきれいに切れて、ほのかなりんごの香りが残る狙い通りの仕上がりになりました。

お楽しみください。

そして、もう一本。

ベアレンさんの百年麦酒が完売しましたので次です。


クールシップクラシックの説明
公式websiteより

ベアレン・クールシップクラシック開栓!

します。

プチよ市のおすそ分けで、「いつものクラシック」もつながっています。ぜひ飲み比べしてみてください。

さらに、

 完売お願い!


です。横浜ビールのゆずヴァイツェンをそろそろ空けてしまいたいです。見込みを誤り20L樽で用意しましたので、まだ結構残ってしまっています、、、。

本日より、お値下げしますので、どうぞ空けちゃってください。ご協力、よろしくお願いいたします!。



 本日の営業案内です



土曜日ですので、15時スタートです。ご予約などはありません。いつも通りのんびりお待ちしております。

本日の樽ビールは、

 93.ベアレン・クールシップクラシック (本日開栓!)
 85.ベアレン・クラシック       (残り3L位)
 75.横浜ビール・柚子ヴァイツェン   (残り8L位)
 91.澄川麦酒・ヴァイツェンその2   (残り2L位)
 92.澄川麦酒・りんごホワイト     (残り8L半)
 90.澄川麦酒・スタウトその1     (残り2L強)

です。

上記の通り、あれこれ入れ替わっております。引き続きよろしくお願いいたします。

ボトルビールは、エーデルワイス・スノーフレッシュとシェッファーホッファー・グレープフルーツが再入荷しました。お楽しみください。

フードはラスト1多数です、、、。本日、いくつかは再仕込みしますが、間に合わないものもあるかもしれません。品切れの際はご容赦ください、、、。


最後になりますが、


 澄川麦酒・お客さま感謝デー!


です。

11時から16時まで、2000円で澄川麦酒を飲み放題でお楽しみいただけます。

明日は、6タップすべてを澄川麦酒にいたします。ビールはたっぷりありますので、売り切れることは無いと思いますが、万一の場合はご容赦を。

ジョッキなどは好きなサイズをご自由にお持ちください。

また、フード提供はありませんので、こちらもご自由にお持ちください。

カウンターは立ちのみといたします。テーブル席は通常とおりの配置にいたします。移動などもご自由に(あ、外に持ち出すのはNGね)。

椅子は譲り合ってお使いください。

詳しくは、明日、アナウンスいたします。


それでは、本日も皆さまのお越しをお待ちしております。


ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

5月28日(月) ビール醸造のため

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)
6月24日(日)

7月06日(金) 江津ビアフェス出店のため
7月07日(土)
7月08日(日)
7月09日(月)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:02
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澄川麦酒・スタウト開栓しました&りんごホワイト開栓します!
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

午前中は工場に籠もってビール仕事、午後は事務所に籠もって書類仕事の一日でした。税務署からe-Taxでの申告を検討してほしいと言われて調べ始めたらハマって、気がつけば21時、、、。自分の夕飯を作る気にもなれず、近所のスーパーにすぐ食べられるものを見に行ったら、刺身用のかつおが1サク480円・さらに半額で手に入りラッキーでした(笑)。



さて、水曜日に開栓しましたよ。


澄川麦酒・スタウト

澄川麦酒・スタウト


です。

バニラビーンズを入れて、「バニラスタウト」にしたのですが、出来上がったビールを飲んでびっくり「チョコレートスタウト」になってました(爆)。

バニラの風味ってかるーくつくと、モルトの香ばしさとまざってチョコレートの連想になるみたいです。

あ、チョコレートと言っても、甘味があるわけではなく、むしろドライ方向の仕上がりだと思います。

皆さまはどんな感想になるか、ぜひお聞かせくださいね。

そして、本日もう一本、

 澄川麦酒・りんごホワイト開栓!

します。

大好評の「ヴァイツェン好きが造ったヴァイツェン」と同じ麦汁に、制限目一杯までりんごを入れてベルジャン酵母で発酵させました。この量でどこまでりんご感が出るか飲んでみてのお楽しみです。

夕方のテイスティングが楽しみな中の人です。皆さまも是非!。


 本日の営業案内です


給料日・金曜日の、「やるだけ無駄」なカレンダーな本日は、ご予約などありません。のんびりとお待ちしております。今日は本を沢山持っていったほうが良さそうかも?

本日の樽ビールは、

 83.ベアレン・百年麦酒        (残り1L位)
 69.ベアレン・ライ麦ビール      (残り2L位)
 75.横浜ビール・柚子ヴァイツェン   (残り8L位)
 91.澄川麦酒・ヴァイツェンその2   (残り7L半)
 92.澄川麦酒・りんごホワイト     (本日開栓!)
 90.澄川麦酒・スタウトその1     (残り6L位)

です。

澄川麦酒、ヴァイツェンとスタウト、それぞれに好評頂いていて嬉しい限りです!。スタウトは上記の通り、チョコレートスタウトって印象に仕上がっています。スイーツに良くあうと思います。中の人のオヤツ、おすそ分けしますが、ご自由にお持ちくださいませ。

ベアレン・百年麦酒は残りわずかです。樽生で飲めるラストチャンスです。

そして、ベアレンのライ麦ビールをそろそろ空けてしまいたいので、本日「完売お願い価格」にてご提供いたします。完売に是非ご協力を。

ボトルビール、フードは変わらずです。


今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

5月28日(月) ビール醸造のため

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)
6月24日(日)

7月06日(金) 江津ビアフェス出店のため
7月07日(土)
7月08日(日)
7月09日(月)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:38
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本日お店はお休みいたします
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

連日の盛況ありがとうございます。そして、連日の遠くからのはじめまして様にびっくりです。昨日は横浜から。感謝感謝です。ビールシーズン到来ですね。引き続き賑やかに参りましょう。


澄川麦酒のニューカマーが大好評で、醸した中の人としてはとてもうれしく思います。

ヴァイツェン好きが造ったヴァイツェン、大好評で本当に嬉しく思います。

スタウトは、ちょっと香りのバランスが設計とは違って、「バニラスタウト」を造ったつもりが「チョコレートスタウト」になっちゃいましたが、これはご愛嬌ってことで、、、、。もちろん、スタウトとしては良くできたと思っています。

これからも、IPAなどの新作が控えております。引き続きよろしくお願いいたします。


さて、本日は、醸造日につきお休みの予定でしたが、ビールを詰める樽が不足しているため醸造は見送ります。

代わりに、ではないですが、後回しにしていた、税務署に出す書類の整理とオリジナルグラスのデザイン決定など行いたいと思っております。


と言う訳で、結局、


 本日はお休み


いたします。


明日またよろしくお願いいたします。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

5月24日(木) 事務仕事のため


5月28日(月) ビール醸造のため

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)
6月24日(日)

7月06日(金) 江津ビアフェス出店のため
7月07日(土)
7月08日(日)
7月09日(月)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:17
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びっくり仰天の大盛況!。ウェルカムはじめましてさま!。
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

いやー、びっくり仰天でした。確かに昼間の気温が高くて「ビール日和」ではありましたが、はじめましてさまがまさかの13人!。出会いに感謝です。テーブル席まで埋まりそうな混み具合で、特に前半戦はゆっくりおしゃべりもできず失礼しましたた。。これに懲りず、またご来店くだされば幸いです。ありがとうございます。



そんな大盛況で、澄川麦酒・ベルジャンブロンドが残り少なくなりました。日曜日のイベント用に一旦外しまして、次を開栓します。



 澄川麦酒・バニラスタウト開栓!



です。

澄川麦酒初の「黒ビール」です。チョコレートモルト由来の芳ばしい香りの麦汁にバニラビーンズを加えてみました。中の人もまだ仕上がり状態で飲んでいないのですが、若ビールの段階では、「バニラはほんのり。香りはコーヒー寄り」の印象でした。

おそらく、スイーツ系に合うと思われます。夕方、テイスティングしてみますが。詳しい紹介などは、あらためて。

3樽あります。お楽しみください。


そして、手前味噌ではありますが、


澄川麦酒・ヴァイツェン

澄川麦酒・ヴァイツェン大好評!


です。

いわゆる「バナナの香り」も出ていて、ドイツの典型的な味わいになっているかな、と思います。昨夜はたくさんのお客さまに飲んでいただきまして、1樽目がすでに終盤に入っております。

まだまだたっぷりあります。引き続きお楽しみください。



 本日の営業案内です



お一人さまよりご連絡を頂いております。昨日が大盛況だったのでさすがに今夜はのんびりじゃないかと思います。

本日の樽ビールは、

 83.ベアレン・百年麦酒        (残り3L強)
 69.ベアレン・ライ麦ビール      (残り2L位)
 75.横浜ビール・柚子ヴァイツェン   (残り8L半)
 87.澄川麦酒・ヴァイツェンその1   (残り3L半)
 89.澄川麦酒・ライ麦エールその3   (たっぷり!)
 90.澄川麦酒・バニラスタウト     (本日開栓!)

です。

上記の通り、澄川麦酒のヴァイツェンが非常に好評です。感謝いたします。また、バニラスタウトを開栓します。お楽しみに。

ライ麦エールは3樽目。まだたっぷりなのですが、10Lを切った段階で日曜日のイベント用に一旦外します。次は「りんごホワイト」です。こちらもお楽しみに。

で、やたら、日曜日日曜日と書いていますが、


 日曜日は澄川麦酒お客さま感謝デー!


です。

11時から16時まで、ロングランの5時間飲み放題!。

ずーっと飲むも良し、途中でランチに中抜けするも良し、サクッとのんで大通のイベントにGOもよし、お昼ごはん食べてからしっかりと飲むも良し。

お値段2000円です。

 ・注いだビールは残さない
 ・飲み放題だからといって泥酔するまで飲まない

がルールです。特に、泥酔されて他のお客さまにご迷惑をかけた方につきましては、イベント会場から即刻退場いただくとともに、お店にも永久に出入り禁止をさせていただきますので、ご注意ください。

飲み放題でも、これまで通り、きれいに楽しく飲んでくださる方ばかりだと信じています!。よろしくお願いしまーす!。

ボトルビールは変わらずです。

フードがちょっとピンチです。昨夜の大盛況でかなりのフードが切れました、、、。本日追加で仕込みしますが、間に合わなかったらごめんなさい。


そして、明日ですが、元来、ビール醸造のためお休みの予定でしたが、現在、造ったビールを詰める樽が無いため、醸造することができません、、、、。

ただ、税務署に提出する書類など、事務仕事が山積みのため、それらの処理に明日はあてさせて頂き、事務作業のため明日はお休みとさせて頂きます。ご了承ください。


それでは、今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

5月24日(木) 山積みの事務仕事のため


5月28日(月) ビール醸造のため

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)
6月24日(日)

7月06日(金) 江津ビアフェス出店のため
7月07日(土)
7月08日(日)
7月09日(月)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:29
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プチよ市のおすそ分けあります
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

昨日はビール醸造のためお休みでした。現在大好評ご提供中のライ麦エールの補充ってわけではありませんが、ライ麦麦芽で仕込みました。1本はヴァイツェン酵母でロッゲンに、もう1本はベルジャン酵母でセッションライ麦IPA(USでちょっとだけ流行っているらしい??)としてみました。IPAは香りを全面に出したつもりですが、ホップの思い切りがちょっと足りなかったかも、、、。一ヶ月後くらいには繋がると思います。よろしくお願いいたします。



てなわけで、日曜日のイベントにはたくさんお集まりいただきましてありがとうございます。まずは、おすそ分けのご案内。



ベアレン・百年麦酒
公式websiteより

ベアレン・百年麦酒


です。

「セカツタ」で二度目のナンバーワンに輝いた、幻のウイナーラガーです。20Lのたっぷりでご用意しましたが、大人気で残り少なめです。気になる方はお早めにご来店ください。

なお、樽詰は、盛岡の直営店以外は、わずか3本のみという噂です(そのうちの1本がコレ)。

お楽しみください。



そして、さらにイベントのご案内です。

次の日曜日もイベントです。今度は澄川麦酒を飲み放題でお楽しみいただく「澄川麦酒・お客さま感謝デー」です。

あ、もちろん、初めての方も大歓迎です。来たこと無いのに飲み放題だけ来やがって!とかそんなケチくさい事は一切いいません!。じゃんじゃん飲んじゃってくださいねー!。

そして、本日より、6タップのうち半分を澄川麦酒にしたいと思います。

ゲストビールの在庫、まだまだあるのですが、徐々に自前ビールを多めに、、、という感じで。

よろしくお願いいたしまーす!。




 本日の営業案内です


特にご予約などありません。いつも通りのんびりお待ちしております。

本日の樽ビールは、

 83.ベアレン・百年麦酒        (残り5L位)
 69.ベアレン・ライ麦ビール      (残り2L位)
 75.横浜ビール・柚子ヴァイツェン   (残り9L半)
 87.澄川麦酒・ヴァイツェン      (本日開栓!)
 82.澄川麦酒・ライ麦エールその2   (残り5L位)
 81.澄川麦酒・ベルジャンブロンドその2(残り3L位)

です。

プチよ市のおすそ分け、百年麦酒の他に、クラシックとアルトも少しずつあります。順次お出ししますね。

澄川麦酒は本日より3タップ体制で参ります。そして、大事なお知らせです。


 全サイズ500円は今月いっぱい


といたします。

たくさん飲んで頂きたいので、このまま据え置くか非常に迷ったのですが、先日、酒税の納税申告書を書く際に計算し直しましたら、Lサイズの500円はまずい、、、ということがわかりまして、大変申し訳ないですが、価格をグラス容量毎に少し変更させていただきます。ご了承ください。


ボトルビールは、シェッファーホッファー・グレープフルーツが一旦完売となりました。再入荷まで少しお待ち下さい。

フードは変わらずです。


今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

5月24日(木) ビール醸造のため

5月28日(月) ビール醸造のため

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)
6月24日(日)

7月06日(金) 江津ビアフェス出店のため
7月07日(土)
7月08日(日)
7月09日(月)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:26
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本日はビール醸造のためお休みです
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

昨日はたくさんの皆さまにお越しいただき感謝いたします。百年麦酒が大人気で20L用意しましたが残り少ない状況でした。10Lだったら足りなかった、、、。

来週は澄川麦酒の感謝祭です。こちらもよろしくお願いいたします。


さて、ご案内の通り、


 本日はビール醸造のためお休み


いたします。

明日、またよろしくお願いいたします。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

5月21日(月) ビール醸造のため


5月24日(木) ビール醸造のため

5月28日(月) ビール醸造のため

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)
6月24日(日)

7月06日(金) 江津ビアフェス出店のため
7月07日(土)
7月08日(日)
7月09日(月)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:44
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本日は5月の札幌プチよ市です!
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

のんびりとした、いや、まじでびっくりするほどのんびりした一週間でした。開業以来の週ワーストを大幅に更新(汗)。すべてはワタクシの至らぬところではあります。いろいろとマンネリ化しているのかもなあ、、と反省しつつも何だかオーバーワーク気味が続いていてナイスなアイデアが浮かばない日曜日の朝です、、、。


さて、ご案内の通り、


 本日は5月の札幌プチよ市!


を開催します。

「札幌プチよ市」って何?って方には「盛岡 よ市 ベアレン」あたりで検索していただくといろいろと情報がでると思いますが、こちらのブログがわかりやすくまとまっているかなと思います。ご参照ください。

で、このベアレンさんの直営店前の雰囲気を切り取って札幌に持ってきたい!ってのが「札幌プチよ市」スタートのきっかけでした。

過去にいろいろなことがありましたが、現在は、「ひらら店内での立ちのみスタイル」で皆さまに楽しんでいただいております。

本日もどうぞよろしくお願いいたします。

本日ご提供予定のビールリストです。


 1.ベアレン・百年麦酒
   「セカツタ」二度目のナンバーワンに輝いた記念すべきビール。

 2・ベアレン・クラシック
   「セカツタ」一回目のナンバーワンに輝いたベアレンさんの定番ビール。

 3.ベアレン・アルト
   デュッセルドルフで飲まれているスタイルの濃色上面発酵ビール。

 4.ベアレン・コローニア
   ケルンで飲まている単色の上面発酵ビール。

 5.澄川麦酒・ライ麦エール
   珍しいライ麦モルトを使用したトロミとコクのあるエール。

 6.澄川麦酒・ベルジャンブロンド
   ホップとコリアンダーの香りがほどよいベルギースタイルのビール。


これまでは、全タップベアレンビールで開催してまいりましたが(前回も実はちょこっとつなぎました)弊社・澄川麦酒も仲間に入れていただくことになりました。

ベアレンさん同様、お楽しみいただければと思います。

あと、お店の通常営業で中途半端に残ってしまっているビールをどこかのタイミングでつなぐかもしれません。こちら、状況見ながらにしますのでお楽しみ?に?

なお、ビールはたっぷり用意しておりますが、万一売り切れの場合にはご容赦ください。



あ、時間を書いていませんでした。


 14時ころから20時ころまで


です。

また、


 どのビールも1杯500円


でのご提供です。

プラカップ(無料・おひとり1つ)やイベントジョッキ(最初の1杯がついて1000円。ジョッキはお持ち帰りいただけます)を準備しておりますが、


 300ml入のグラスなどをご持参


いただければ、そちらに注ぐことも可能です。


また、申し訳ありませんが中の人が一人で営業しますため、


 フードのご提供はありません


近隣のお店などのリストは店内に掲示しておりますので、ご参照ください。もちろん、


 アルコール以外の持ち込みはすべて自由


です。お好きなおつまみやデザートなどお持ちください。

そして、ご協力のお願いです。


 お持ちになったおつまみなどのゴミはできる範囲でお持ち帰り


いただければ幸いです。

そうそう、最後に、


 泥酔厳禁!


です。他人に迷惑かけるまで酔っ払ってしまった人は、今後、イベントを含めお店への出入りを一切禁止といたしますので、どうぞ大人の楽しみ方でお願いいたしますね(これまでそこまでの人はいませんけど、一応ね)。




そんな感じで、いつもの通り、楽しくやれればと思います。


たくさんの皆さまのお越しをお待ちしております。


どうぞよろしくお願いいたします!。

追記:
準備を忘れていて、5000円札、1000円札のお釣りがあまり潤沢にありません。
スタートから1時間程度はできるだけ1000円札でお願いします。(500円玉はたっぷりお釣り用意しています)。
ご協力お願いいたします。
author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:42
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本日は土曜日ですので15時スタートです!
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

クルマを当てましたorz。。。税務署からすごい勢いで電話がかかり続け、いろんなことを考え事していたら、バックでガツン!。バンパーとサイドのボディーがグシャっと凹みまして昨日は一日ヘコんでおりました(涙)。今月、ちょっとお金の周りが悪く金欠状態なのに、さらにお金がかかるのかーと途方にくれている中の人です。自損事故で誰にも迷惑はかけなかったのがせめてもの救い。。。切り替えて参りましょうー、、、。




さて、GWやらイベント参加やらがあって久しぶりの週末営業です。



 本日土曜日につき15時から営業!



いたします。

なんだか気温が下がりすぎてまだ春になってないような寒さですが、ビールはいつ飲んでも美味しいはず!。もし寒ければ暖房も入れますのでどうぞおっしゃってください。

21時半ラストオーダー・22時閉店にて久しぶりの土曜日営業、お待ちしておりまーーす!。



 本日の営業案内です



2組3名さまからご連絡を頂いております。それ以外は天候のこともありますし、明日はイベントということもありましてのんびりじゃないかと予想しております。

本日の樽ビールは、

 77.ベアレン・ホッペンポーター    (残り5L弱)
 69.ベアレン・ライ麦ビール      (残り3L半)
 75.横浜ビール・柚子ヴァイツェン   (たっぷり!)
 72.城端麦酒・楓           (残り4L強)
 80.澄川麦酒・ライ麦エールその1   (残り2L半)
 81.澄川麦酒・ベルジャンブロンドその2(たっぷり!)

です。

昨夜がびっくりするほどののんびりにつき、ビールはほとんど動いていません。そんな中、澄川麦酒のベルジャンブロンドは2樽目に入りました。引き続きお楽しみください。ライ麦エールも好評頂いております。ありがとうございます。

ボトルビールは変わらずです。

フードは少し追加で仕込みました。豚肉のとじゃがいものナムルをこしらえていて、ふと思い立って八百屋にGO!。青椒肉絲もこしらえました。韓国に中国、もはや何屋か良くわからなくなっております(笑)。


それでは、本日も皆さまのお越しをお待ちしております。


ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

5月21日(月) ビール醸造のため

5月24日(木) ビール醸造のため

5月28日(月) ビール醸造のため

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)
6月24日(日)

7月06日(金) 江津ビアフェス出店のため
7月07日(土)
7月08日(日)
7月09日(月)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:24
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ビールの外販もまもなくです
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

昨日はビール醸造でお休みでした。イギリス式のゴールデンエールをベースに、副材料に山椒と生姜を使って、それぞれ、山椒エールとジンジャーエールを造りました。今回のビールはお客さまからのリクエストで造ったもので、本州のビアバーに少しだけ出荷します。そんな感じでじんわりと醸造仕事も前に進んでいる今日このごろではあります。



で、ボチボチにはなりますが、


 ビールの外販もスタート


します。

基本的には樽生のみの販売となります。容量は10Lか15L。

モノがモノなので、飲食店さま向けを基本に考えておりますが、昨今は生ビールサーバーをご家庭でお持ちの方も徐々に増えているようですので、ご希望があれば、もちろん、一般の方にも販売いたします。

定番品の無い、少量多種醸造の醸造所のため、何をお出しできるかは、都度お問い合わせいただければと思います。

ネットでのお問い合わせは、醸造所のFacebookページをお使いいただければと思います。

まだ準備が完全に整っておりませんので、対応はゆっくりになるかと思います。ご了承の上、コンタクトください。

よろしくお願いいたします。



 本日の営業案内です



特にご予約などはありません。いつも通りのんびりお待ちしております。

本日の樽ビールは、

 77.ベアレン・ホッペンポーター    (残り5L位)
 69.ベアレン・ライ麦ビール      (残り3L半)
 75.横浜ビール・柚子ヴァイツェン   (たっぷり!)
 72.城端麦酒・楓           (残り4L強)
 80.澄川麦酒・ライ麦エールその1   (残り6L位)
 78.澄川麦酒・ベルジャンブロンドその1(残り1L位)

です。

澄川麦酒・ライ麦エール、ベルジャンブロンドとも好評頂いております。ありがとうございます。
まだ1本目ですので、なくなれば次の樽にチェンジいたします。引き続きお楽しみください。

ゲストタップ(と言う扱いに徐々に移行します)も順調に飲んでいただいております。ありがとうございます。

ボトルビールは変わらずです。

フードはいくつかのメニューが終了しました。本日、ちょっと追加で仕込みをしますが、同じものの補充になるか、新しいものに入れ替えるか、このあとの買い物で決めます。若干少なめの提供になりましたらすみません、、。

今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。


ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

5月21日(月) ビール醸造のため

5月24日(木) ビール醸造のため

5月28日(月) ビール醸造のため

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)
6月24日(日)

7月06日(金) 江津ビアフェス出店のため
7月07日(土)
7月08日(日)
7月09日(月)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:37
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本日はビール醸造のためお休みです
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

前半超のんびり、後半いつもの皆さまがお集まりくださってなんとか形になるパターンが続いています。まあ、そんなことはともかく、暑い一日でしたね。翻って今日は気温が下がって雨とか、、、。体調管理、気をつけないと、です。



さて、ご案内の通り、


 本日はビール醸造のためお店はお休み


いたします。

ご注文を頂きまして、ジンジャーエール・Version2を作る予定です。


それと、昨日、店内にも掲示しましたが、


イベントのご案内

2週続けて日曜日イベント


です。

今度の日曜日(20日)は、5月の札幌プチよ市です。いつもの通りのレギュレーションです。14時ころから20時ころまで。

そして、初の試みとして、その次の日曜日(27日)は、「澄川麦酒・第一回お客さま感謝デー」を開催します。時間は11時から16時まで。参加費2000円をちょうだいいたしますが、時間内は6種類の澄川麦酒を飲み放題にてご用意いたします。こちらは、徐々にカタチを作っていきたいなと思っていますが、今回の企画が大コケしなければ、月に一回位はやりたいかな、と思っています。

どちらも、ビールのみの提供で、フード類のご用意はありません。ご自由にお持ち込みください。


告知から開催まであまり日数がないので、すでにご予定のある方もいらっしゃるかと思いますが、どうぞスケジュール調整いただければ幸いです。



諸々よろしくお願いいたします。


ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

5月17日(木) ビール醸造のため


5月21日(月) ビール醸造のため

5月24日(木) ビール醸造のため

5月28日(月) ビール醸造のため

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)
6月24日(日)

7月06日(金) 江津ビアフェス出店のため
7月07日(土)
7月08日(日)
7月09日(月)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:05
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