営業時間のご案内


(ブログの記事は、この囲みの次から更新されます)

 いつもご利用ありがとうございます。



営業のご案内

 当面の営業時間は以下の通りの予定です。

  月曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:45)
                    (フード提供22:00まで)
  土曜・日曜 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:45)

  定休日:当面の間は告知日以外無休(月に5回程度休みます)

 
 6月よりフードスタッフが入りましてメニューが充実しています!。食事にもぜひお越しください!

 ありがとうございます。

感謝デーありがとうございました!&本日お休みです
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。


昨日は、澄川麦酒・お客さま感謝デーにたくさんご参加くださいましてありがとうございます。


土曜日の通常営業(なんですがイベント営業なみの盛り上がりでした、、)を含めて空いた樽が15本、、、(汗



たくさん飲んで頂いてありがとうございます。
たくさん飲んで頂いてありがとうございます。



びっくりです。

そして、ビールの醸造が追いついてません、、、、。しばし、「造って出す!」方式にて、なんとか4タップ確保していきたいと思います。


そして、本日は、ご案内の通り、


 厨房工事のためお休み


致します。

中の人は樽洗浄やら税務署に提出する書類作業などありまして店にはいますが、営業は致しませんのでどうぞご了承くださいませ。


営業案内は、明日、またご案内いたします。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

7月23日(月) 厨房工事のため


7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

8月03日(金) 松江・水郷祭のため
8月04日(土)
8月05日(日)
8月06日(月)←追加です

8月13日(月) 都合により

8月18日(土) 都合により

8月24日(金) 終日貸し切り営業のため

8月26日(日) 北海道マラソンのため

9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月)

10月06日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
10月07日(日)
10月08日(月)

これらに加え、醸造の都合で急遽お休みする日があるかもしれません。ご了承ください。


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:18
comments(0)
本日は「澄川麦酒・お客さま感謝デー」です!
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

テーブル席満席二日目は凄まじい破壊力(笑)でした。想定を超えるビールの消費量に樽チェンジを繰り返し、気がつけばストック冷蔵庫がすっからかん。今週、ちゃんと営業できるべか?とちょっと心配になっている中の人1です。朝刊を見ると、昨日は最高気温が30℃超えたとか、、、。気温とビール、しっかり連動しているようです。



昨日のお昼ごはん
昨日のお昼ごはんは、うな重とのり弁のダブルで乗り切りました




 本日は澄川麦酒・お客さま感謝デー



を開催します。

日頃のご愛顧に感謝いたしまして、澄川麦酒をたっぷり飲んでもらおうという企画です。

レギュレーションのおさらいです。


・時間は11時から16時までです(飲み放題イベントですので延長はいたしません。16時で終わります)

・参加費はおひとりさま2000円です

・中抜け自由です。途中でお昼ご飯休憩もアリです(過去は、お風呂休憩された方も(笑))

・1杯だけ飲みたい!って方は、500円でのグラス売りも実施します(300mlくらいのジョッキ・グラスをご持参ください。無い方には10オンスのプラカップを用意しております)

・15時以降にご来店の方は1000円です(終了時間は同じく16時です)

・時間内澄川麦酒6種類全て飲み放題です

・グラスやジョッキは各自ご用意願います。お忘れの方にはプラカップを用意しております。

・グラスやジョッキのサイズは自由です。どんなに大きなモノをお持ち頂いても構いませんが、注いだビールは必ずお飲みください(悲しいから捨てないでね)

・テーブル席は椅子を置いてあります。カウンターは立ちのみスタイルです。椅子の数は限られておりますので譲り合っておかけください。

・店前スペースもご利用いただけますが、住宅地につき、大騒ぎはご遠慮くださいね。

・持ち込み自由ですが、お持ちになったモノのゴミは各自お持ち帰りください。

・今回はフードの提供も予定しております。こちらもよろしくお願いします。

・泥酔禁止です。他人に迷惑をかける酔い方をした方は、即刻退場の上、通常営業も含め、出入り禁止と致します。



てな感じです。

基本的には、いつもの皆さまと一緒に乾杯しながらワイワイ楽しんでください!ってことでよろしくお願いいたします。



 ビール足りるかドキドキです



昨日の予想を超えるお客さま&ビールの消費で、本日のビールの準備量が若干心もとないです。8種類を合計で90L位準備してありますので、これまでの実績では「お出しするビールがなにもない!」ってことになならないと思いますが、後半は、もしかすると、ご提供ビールの種類が少なくなるかもしれません。

そうならないように祈りつつ、もし、そうなってしまった時にはごめんなさいです。



大通公園のビアガーデンはスタート直後ですし、今日は街でいくつかのイベントもあるようですので、なんとなくいつもよりもお客さま少なめじゃないかな?と予想しておりますが、ともかく、皆んなで楽しく飲みましょう!。



本日もよろしくお願いいたします!。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

7月23日(月) 厨房工事のため

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

8月03日(金) 松江・水郷祭のため
8月04日(土)
8月05日(日)

8月13日(月) 都合により

8月18日(土) 都合により

8月24日(金) 終日貸し切り営業のため

8月26日(日) 北海道マラソンのため

9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月)

10月06日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
10月07日(日)
10月08日(月)

これらに加え、醸造の都合で急遽お休みする日があるかもしれません。ご了承ください。


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 06:21
comments(0)
本日は土曜日ですので15時スタートです!
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

大通公園でビアガーデンが始まりましたね。例年、スタート直後に一回だけ行く中の人1ですが、今年はもし行かれるとしたら、月曜日がワンチャンス。さてどうなりますか?そして、昨日、お店は初の「ご予約でテーブル席が満席」という珍事。お陰様で、いつもの皆さまにカウンターも埋めていただけまして、盛況となりました。感謝!。




次のベルジャンスタイルのスパイス
ベルジャンスタイルのビールに使うスパイスたち



で、その珍事ですが、2日連続でございます。



 本日開店時刻よりテーブル席が満席!



となっております。


何があったんだい?!


・・・・・。


昨日わかったことは、テーブル席が埋まると店内が賑やか&ちょいっと暑くなります。。。

あと、厨房の酸素が薄くなります。。。。

本日は色々と対策を考えながら、やっていきたいと思います。


店内暑いよ!とかあれば、遠慮なくおっしゃってくださいませ。



 本日の営業案内です



本日は土曜日ですので、15時開店にてお待ちしております。

そして、上記の通り、スタート時刻より、テーブル席が満席となっております。カウンターも19時ころよりご予約を頂いており、少し混み合うかもしれません。公式アプリなどで空席状況お確かめいただければ幸いです。

本日の樽ビールは、

 148.ベアレン・アルト           (残り2L位)
 154. 澄川麦酒・澄川IPAバージョン2   (残り2L位)
 152.澄川麦酒・オレンジエール       (残り2L位)
 139.澄川麦酒・コーヒーシュヴァルツ2   (たっぷり!)
 153.澄川麦酒・パイナップルヴァイツェン  (残り3L位)
 146.澄川麦酒・クローブエール       (残り4L位)

です。

横浜ビールのシャスヤバIPAが完売しました。次のゲストビールがまだ届いていませんので、一旦、澄川IPAを繋ぎました。こちら、10Lを鹿児島に出荷した残りのため、すでに残り少ないです。あと1本ありますのでご安心を。


フードはお店のFacebookページにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。



最後になりましたが、



 明日は澄川麦酒・お客さま感謝デー



です。

午前11時から午後4時まで、6タップ全てに澄川麦酒を繋ぎましての飲み放題企画です。明日、あらためてご案内いたします。どうぞ、たっぷり飲んでいってくださいませ。



本日も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。



今後のお休み日(確定分)

7月23日(月) 厨房工事のため

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

8月03日(金) 松江・水郷祭のため
8月04日(土)
8月05日(日)

8月13日(月) 都合により

8月18日(土) 都合により

8月24日(金) 終日貸し切り営業のため

8月26日(日) 北海道マラソンのため

9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月)

10月06日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
10月07日(日)
10月08日(月)

これらに加え、醸造の都合で急遽お休みする日があるかもしれません。ご了承ください。

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:06
comments(0)
本日ご予約にてテーブル席が満席です。
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

醸造日は大盛況の法則が破れました。3日連続ののんびり営業。カラダはちょっと楽ですが、会社の金庫を見るとドキドキしてきます、、、。今月は支払いも多め、、、。さて、無事に二人分の給料は捻出できるのでしょうか、、、。なかなかに綱渡りな経営が続いておりますです。はい。。。



昨日の店内の様子
昨夜20:30頃の店内の様子。ヤバイっす。



そんな中、今日は初めてご案内する珍しいパターンです!。


 本日ご予約でテーブル席が満席


です。

これは珍しい!(笑)

てか、開業して初のコトであります。

ドキドキします(笑)。

あ、カウンター席はご予約ゼロですので、遠慮なくご来店お待ちしておりますね。


よろしくお願い致します!。


 本日の営業案内です


お席の状況は上記の通りです。カウンターは今のところご予約ゼロですが、状況はいつもの通り、公式アプリなどでご確認いただければと思います。

公式アプリのインストールの仕方がわからないよーって声がチラチラ聞こえて来ますので、久しぶりにリンクを用意しておきます。よろしければ、ご利用ください。



Google Play で手に入れよう


download_on_the_app_store_jp



本日の樽ビールは、

 148.ベアレン・アルト           (残り3L位)
 154. 横浜ビール・シャスヤバIPA     (残り2L位)
 152.澄川麦酒・オレンジエール       (残り6L位)
 139.澄川麦酒・コーヒーシュヴァルツ2その2(残り1L位)
 153.澄川麦酒・パイナップルヴァイツェン  (残り7L位)
 146.澄川麦酒・クローブエール・その2   (残り5L位)

です。

シャスヤバIPAが人気です。もしかしたら今夜完売するかもしれません。次のゲストビールがまだ届いていません、、、。無くなりましたら、ベアレン・シュバルツか、澄川麦酒の何かをピンチヒッターで繋ぎます。


フードはお店のFacebookページにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。


今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

7月23日(月) 厨房工事のため

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

8月03日(金) 松江・水郷祭のため
8月04日(土)
8月05日(日)

8月13日(月) 都合により

8月18日(土) 都合により

8月24日(金) 終日貸し切り営業のため

8月26日(日) 北海道マラソンのため

9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月)

10月06日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
10月07日(日)
10月08日(月)

これらに加え、醸造の都合で急遽お休みする日があるかもしれません。ご了承ください。


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:35
comments(0)
本日はビール醸造日ですのでお手柔らかに、、、、
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

二晩連続ののんびり営業でした。クローズなSNS(って表現が変?)を通じてSOSを発信しましたら、コアなお客さまが駆けつけてくださり、なんとかカタチにはなりました。ありがとうございます。感謝感謝です。


手短に参ります。


Tシャツ作ります!

Tシャツ作ります!



工場の作業着ポロシャツに続きまして、ランナーの皆さまからのご要望により、Tシャツを作ろうと思います。

ランナー用(乾きやすいヤツ)と一般用(一般的なコットンのヤツ)の2種類作ります。

現在、店内でご希望募っております。

北海道マラソンに間に合わせていってことで、一応の締切を27日(金)と致します(ご希望多ければ、第二弾の募集も致します)。

ご希望はお店で承っておりますので、気になる方はどうぞお声掛けください。

ご案内でした。



 本日の営業案内です



本日は醸造日です。最近、醸造日は大盛況のジンクスがありますが、いまのところご予約などはありません。公式アプリなどで状況ご確認いただければ幸いです。なお、中の人1が途中で力尽きる可能性もありますので、なるべく早めのご来店をオススメ致します。。。

本日の樽ビールは、

 148.ベアレン・アルト           (残り3L位)
 154. 横浜ビール・シャスヤバIPA     (残り5L位)
 152.澄川麦酒・オレンジエール       (たっぷり!)
 139.澄川麦酒・コーヒーシュヴァルツ2その2(残り1L位)
 153.澄川麦酒・パイナップルヴァイツェン  (たっぷり!)
 146.澄川麦酒・クローブエール・その2   (残り6L位)

です。

コーヒーシュヴァルツが残り少なくなってきました。無くなりましたら、ラスト1本のラズベリースタウトにチェンジ予定です。

横浜ビールのシャスヤバIPAも好評で、順調に進んでおります。気になる方はお早めに。その他、引き続きよろしくお願いいたします。


フードはお店のFacebookページにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。

今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

7月23日(月) 厨房工事のため

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

8月03日(金) 松江・水郷祭のため
8月04日(土)
8月05日(日)

8月13日(月) 都合により

8月18日(土) 都合により

8月24日(金) 終日貸し切り営業のため

8月26日(日) 北海道マラソンのため

9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月)

10月06日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
10月07日(日)
10月08日(月)

これらに加え、醸造の都合で急遽お休みする日があるかもしれません。ご了承ください。

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 07:27
comments(0)
横浜ビール・シャスヤバIPA開栓しました!
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

イベント明け営業は予想通りの「超」のんびり。それでも、お久しぶりの方やはじめましての方や、いつものコアメンバーの方が覗いてくださって、悲惨な状況には陥りませんでした。皆さまに感謝です。でも、やっぱりイベント明けって休んでも良いのかなあ?なんて思ったり。。。中の人がダブルで弱っているので色々迷います。。。



そんな中、ビアへるん・ゴールデンスパークリングが完売しましたので次です。


横浜ビール・シャスヤバIPA

横浜ビール・シャスヤバIPA開栓!


しました!。

ジャパンブルワーズカップ2018審査会のIPA部門で1位に輝いた「シャスヤバIPA」。これを出荷用にリメイクしたものだそうです。

審査会に出品したものより更にホップを大量に使ったそうで、シトラスなイメージの香りと、飲んだ後味にトロピカルが来るという非常に素晴らしい仕上がりになっています。

限定10Lのみの入荷です。

お楽しみください。


 本日の営業案内です


週間天気予報を見ると、ようやく梅雨が明けそうな予感の今週ですね。そんな水曜日、今日も予約などはありません。のんびり営業を予想しておりますが、公式アプリなどで空席状況をご確認いただければ幸いです。

本日の樽ビールは、

 148.ベアレン・アルト           (残り4L位)
 154. 横浜ビール・シャスヤバIPA     (残り8L位)
 152.澄川麦酒・オレンジエール       (たっぷり!)
 139.澄川麦酒・コーヒーシュヴァルツ2その2(残り3L位)
 153.澄川麦酒・パイナップルヴァイツェン  (たっぷり!)
 146.澄川麦酒・クローブエール・その2   (残り8L位)

です。

上記の通り、横浜ビールのシャスヤバIPA開栓です。苦すぎるIPAをあまり好んで飲まない中の人1ですが、最近、慣れてきたのか、それとも、造り手さんが苦すぎないように造ってくださっているのか、最近の国産IPAは良いなあと思うコトが多くなりました。

もちろん、この横浜ビールさんのも美味しいですよ。お楽しみください。

週末の感謝デーに向けて、ビールをちょこちょこ途中でつなぎ替えたりの調整をするかもしれません。今日は、いまのところ上記のラインナップの予定ですが、変更あるかもしれないことをご了承ください。


フードはお店のFacebookページにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。


今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。


ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

7月23日(月) 厨房工事のため

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

8月03日(金) 松江・水郷祭のため
8月04日(土)
8月05日(日)

8月13日(月) 都合により

8月18日(土) 都合により

8月24日(金) 終日貸し切り営業のため

8月26日(日) 北海道マラソンのため

9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月)

10月06日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
10月07日(日)
10月08日(月)

これらに加え、醸造の都合で急遽お休みする日があるかもしれません。ご了承ください。

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:56
comments(0)
7月のプチよ市、ご参加ありがとうございました!。
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

7月のプチよ市、無事に終わりました。今回もたくさんの皆さまにお越しいただきびっくり仰天です。インターナショナルスクールのイベントと重なったのが相乗効果になったようで、はじめましての方が半分位いらしたような気がします。フレッドに感謝です。



バブリーな画
見る人が見れば呆れる光景、かも?



そんなわけで、あらためまして、


 イベントへの参加、ありがとうございます!。


次回、「札幌プチよ市・8月」は、8月12日(日)の予定です。お盆休みの前半戦&ライジングサンのイベントに重なりますので、次回はのんびりになるかもしれませんね。

また、しっかり準備してお待ちしておりますね。

次回もよろしくお願いいたします。



 本日の営業案内です



「イベント明けはのんびり」のジンクスを未だ破ったことのないお店、本日はのんびりを予想しております。が、外は爽やかな晴れ&比較的混雑することが多い火曜日ってこともありますので、やっぱり、いつもの通り、空席情報を公式アプリなどでご確認いただければ幸いです。

本日の樽ビールは、

 148.ベアレン・アルト           (残り5L位)
 140. ビアへるん・ゴールデンスパークリング (残り1L位)
 152.澄川麦酒・オレンジエール       (本日開栓!)
 153.澄川麦酒・コーヒーシュヴァルツ2その2(本日開栓!)
 154.澄川麦酒・グレープフルーツエールその2(本日開栓!)
 146.澄川麦酒・クローブエール・その2   (残り9L位)

の予定です。

すみません、「予定」と書きましたのは、在庫状況を後ほど確認して、本日開栓のビールを決めようと思います。

日曜日の感謝デーでお出しするビールをよっこしておきたいので、ちょっとだけ考えます。でも、そんなにガラリと変わるわけではないので、概ね、上記の通りになると思います。

フードはお店のFacebookページにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。多分、今夜、昨日のイベントで好評だった、ブドウの若芽の天ぷら、がお出しできると思います(レア食材です)。


今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。



今後のお休み日(確定分)

7月23日(月) 厨房工事のため

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

8月03日(金) 松江・水郷祭のため
8月04日(土)
8月05日(日)

8月13日(月) 都合により

8月18日(土) 都合により

8月24日(金) 終日貸し切り営業のため

8月26日(日) 北海道マラソンのため

9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月)

これらに加え、醸造の都合で急遽お休みする日があるかもしれません。ご了承ください。


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:15
comments(0)
本日はイベント「札幌プチよ市・7月」開催です!
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

厨房工事が始まりました。昨日は、前段として冷蔵庫の入れ替えでしたよ。容量が2/3になってしまったのですが、オーブンを導入するためには仕方ない、という判断です。で、入れ替えるために中からものを出しましたら、まあ、いろいろ出てきて賑やか、そして面白いコト!。多分、2/3になっても大丈夫と確信しました(笑)。



ビール工場の作業も平行してやってまして、さすがにクタクタで、昨日は20時前に寝てしまいました。で、途中、トイレ休憩に4時ころ起きて二度寝して、起きて時計見たら8時前!。なんと、12時間も寝ましたよ。びっくり。人ってそんなに寝られるんですねー。ってことで、中の人1はかなり復活しました(笑)。



なんか、マクラが二本立てになってしまいましたが、アナウンスです。


 本日は「札幌プチよ市・7月」開催!


です。

夏の間の月イチ企画、「ベアレンビール片手にわいわい楽しみましょう」です。

本日ご提供のビール情報です。


◎ベアレン醸造所◎
 ・クラシック
 ・アルト
 ・シュヴァルツ
 ・ラードラー
 ・コビルビール

◎リーゲレ醸造所(ドイツ)◎
 ・クラフトライン6 ロブストゥス

◎澄川麦酒醸造所◎
 ・オレンジエール→コーヒーシュヴァルツ→澄川IPA(無くなったら次、スタイル)



ベアレンさんからは、いつものラインナップに加え、コビルビールが今回のスペシャルです。セゾンスタイルの爽やかビール、お楽しみください。

そして、大目玉は、リーゲレ醸造所の「ロブストゥス」。
こちらは、ボトルビールをグラス販売します。
もちろん、お値段は1杯500円のワンコイン!。

ご興味あるかた、ちょっと検索してみてください。
その値段のビールが、1杯500円のお祭り価格で飲めますよ!(もってけドロボー!:笑)。
数量限定にはなりますが、どうぞお楽しみに!。

澄川麦酒は樽代わりで3本準備しております。こちらもよろしくお願いいたしまーす!。



開催はいつもの通りですが、レギュレーションもおさらいしておきます。



・時間は14時から20時です。準備でき次第少し早めにスタートできるかもしれませんが、延長営業は致しません。

・ビール1杯500円です。フードはメニューにより100円刻みで設定予定です。最初の2時間くらいは、小銭と1000円札のお支払いが助かります。後半はお気になさらずで大丈夫です。

・プラカップを用意していますが、300ml入のグラスなどをご持参頂いてもOKです。また、イベントジョッキも販売いたします。こちらはビール1杯つきまして1000円です。

・少なめに飲みたいので、300mlより小さいグラスを持参してもいいですか?と質問されました。もちろん、OKですが、計算が煩雑になるため、差額の返金はできませんのでご了承ください。

・アルコール以外の持ち込みは基本的にご自由に。ただし、お持ちになったもののゴミはできる範囲でお持ち帰りください。

・フードの持ち込みも自由ですが、お店でもフードを用意予定ですので、こちらもよろしくです。

・カウンターまわりは立ちのみスタイル。テーブル席と壁際には椅子を用意いたします。椅子の数は限られておりますので、譲り合ってお使いください。

・店前の外もご利用可能ですが、住宅地のため大騒ぎはご遠慮くださいね。

・泥酔厳禁です。万一酔って迷惑をかけるようなことがあった場合、即刻退場の上、以後、出入り禁止と致しますのでご注意くださいね。

・トイレを汚しちゃったら遠慮なくすぐに教えてくださいね。掃除しないで放置すると事態が悪化しますので(笑)。



今回も楽しく飲みましょう!


お待ちしておりまーーーす!。


今後のお休み日(確定分)

7月23日(月) 厨房工事のため

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

8月03日(金) 松江・水郷祭のため
8月04日(土)
8月05日(日)

8月13日(月) 都合により

8月18日(土) 都合により

8月24日(金) 終日貸し切り営業のため

8月26日(日) 北海道マラソンのため

9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月)

これらに加え、醸造の都合で急遽お休みする日があるかもしれません。ご了承ください。

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:49
comments(0)
本日厨房工事のためお休みいたします
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

ヒマな日が多くて泣きそうだった先週から一転、毎日を忙しくさせて頂いた今週でした。開業からの新記録も一つでまして、本当に皆さまに感謝です。これからもよろしくお願いいたしまーす!。



ガパオライス
昨日のお昼はほっともっとのガパオライス。美味しいんだけどなんか寂しい。。




先日来ご案内の通り、


 本日厨房工事のためお休み


致します。

中の人2が今以上にパフォーマンスを発揮できるよう、厨房をちょっと充実させる予定です。今週と来週の二回に分けての工事となります。

さて、どんな感じで仕上がるでしょう?ワクワクです。


本日、澄川でビールを!って方は、ぜひインターナショナルスクールへどうぞ。


そして、


 明日はイベント営業



です。14時から20時までの開催です。

こちらは、明日、またアナウンス致しますね。



皆さま、良い休日をお過ごしください。


ありがとうございます。




今後のお休み日(確定分)

7月15日(日) 厨房工事のため


7月23日(月) 厨房工事のため

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

8月03日(金) 松江・水郷祭のため
8月04日(土)
8月05日(日)

8月13日(月) 都合により

8月18日(土) 都合により

8月24日(金) 終日貸し切り営業のため

8月26日(日) 北海道マラソンのため

9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月)

これらに加え、醸造の都合で急遽お休みする日があるかもしれません。ご了承ください。


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:13
comments(0)
本日は土曜日ですので15時スタートです!
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

忙しい日とヒマな日の差がが激しい7月です。昨日は忙しい日。そして、朝から醸造した日でもありました。お陰様で「働いたなあ!」という(ま、実際、朝8時から25時ですから、そこそこ働いてますね。我ながらブラック企業です:笑)感じで帰宅して、さくっと晩酌して寝ましたら、見事に寝坊しました、、、。トシには勝てないようです。本日もよろしくお願いいたします。



赤いビール
昨日はRED-Xというドイツの麦芽で赤い色のビール位を造りました




 本日土曜日ですので15時オープン!



です。

昨日の大盛況でフードメニューがSOLDOUT!の山となり、中の人2が若干焦っているようです。ワタクシもできる範囲でサポートしながら、なんとか15時にスタートできるように準備いたしますよ。

相変わらずはっきりしないお天気ではありますが、インターナショナルスクールのイベント帰りなどにどうぞお寄りくださいませ。



 本日の営業案内です



おひとりさまのご予約を頂いております。昨日が大盛況だったで、「大盛況明けはのんびり」のパターンかな、とも思いますが、公式アプリなどで状況ご確認いただければ幸いです。

本日の樽ビールは、

 145.澄川麦酒・澄川IPAヴァージョン2  (たっぷり!)
 140. ビアへるん・ゴールデンスパークリング (残り3L位)
 144.澄川麦酒・オレンジエール       (たっぷり!)
 139.澄川麦酒・コーヒーシュヴァルツ2その2(たっぷり!)
 143.澄川麦酒・シークワーサーヴァイツェン (残り9L位)
 146.澄川麦酒・クローブエール・その2   (たっぷり!)

です。

昨日の予告通り、あれこれ入れ替えました。

ベアレンさんの枠に、一旦、澄川IPAを繋ぎました。こちら、すでに樽での出荷が決まっているので、1樽半程度のご提供です。今回もお店での提供量が少なめですみません。前回よりもしっかりめに苦味をつけています。

グレープフルーツエールは残り2本ですが、一旦オレンジエールにチェンジしています。こちらも、オレンジ果汁の甘味はしっかりアルコールに変わって、香りと苦味のバランスが良い仕上がりになりました。

クローブエールは大人気で、もう2本目です。この樽で今回分はおしまいです。

もろもろ、お楽しみください!。


フードはお店のFacebookページにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。


最後になりますが、


 明日は厨房工事のためお休み


です。ご了承ください。明日、あらためてご案内致します。


本日も皆さまのお越しをお待ちしております。


ありがとうございます。



今後のお休み日(確定分)

7月15日(日) 厨房工事のため

7月23日(月) 厨房工事のため

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

8月03日(金) 松江・水郷祭のため
8月04日(土)
8月05日(日)

8月13日(月) 都合により

8月18日(土) 都合により

8月24日(金) 終日貸し切り営業のため

8月26日(日) 北海道マラソンのため

9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月)

これらに加え、醸造の都合で急遽お休みする日があるかもしれません。ご了承ください。

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:31
comments(0)